Как сохранить урожай фруктов, овощей и грибов - Книги - Библиотека - Каталог файлов

Dominion, the January 2010 template release from RocketTheme.
6 stunning preset styles, in a mix of light and dark, each with 3 visual intensity levels.
RTL support from module structure, to the Fusion menu to the template elements.

Как сохранить урожай фруктов, овощей и грибов

Как сохранить урожай фруктов, овощей и грибов — В книге содержатся рекомендации по хранению плодов и овощей в свежем виде применительно к условиям. Рассказано о методах хранения яблок и корнеплодов в полиэтиленовых мешках. Описаны различные способы переработки плодов, овощей и грибов: сушка, маринование, соление, консервирование и т. д., позволяющие полностью сохранить собранный урожай на длительный срок и обеспечить вкусовые качества переработанных про-дуктов. Книга предназначена для массового читателя. PS. В архиве djvu – 2 варианта сборки книги в форматах черно-белый и цветной/серый. Название: Как сохранить урожай фруктов, овощей и грибов Автор: Коршунов Д. А. Издательство: «Пищевая промышленность» Год: 1977 Страниц: 64 Формат: PDF, DJVU Размер: 10,64 МБ Качество: отличное Язык: русский Содержание: Предисловие Хранение фруктов и овощей в свежем виде Хранение фруктов Хранение овощей Переработка фруктов и овощей Сушка фруктов и овощей Мочение фруктов и ягод Приготовление пюре, повидла и желе из яблок и груш Получение плодово-ягодных соков Приготовление плодово-ягодных вин из мезги Приготовление фруктовых компотов Варка варенья Маринование фруктов и овощей Соление овощей Консервирование овощей Квашение овощей Варка томатопродуктов Консервирование зелени Переработка грибов Общие сведения о грибах Маринование грибов Варка пластинчатых грибов Засолка грибов Сушка грибов Приложения Скачать Как сохранить урожай фруктов, овощей и грибов Скачать с katfile.com Скачать с file-upload.com Скачать с oxy.st Скачать с turb.cc
1 2 3 4 5 Категория: Книги \| Добавил: pmojka (19.09.2021)
Просмотров: 109 \| Теги: урожай, грибов, сохранить, овощей, фруктов, как, 1977 \| Рейтинг: 0.0/0