Все о еде от А до Я. Энциклопедия - Книги - Библиотека - Каталог файлов

Dominion, the January 2010 template release from RocketTheme.
6 stunning preset styles, in a mix of light and dark, each with 3 visual intensity levels.
RTL support from module structure, to the Fusion menu to the template elements.

Все о еде от А до Я. Энциклопедия

Все о еде от А до Я. Энциклопедия — В книге с исчерпывающей полнотой по энциклопедическому принципу изложены все вопросы технологии и организации приготовления пищи как на предприятии общественного питания, так и в домашних условиях. В основу положены рецептуры и технология приготовления кулинарной продукции, официально действующие на территории РФ, утвержденные Министерством торговли, а также некоторые рецептуры национальных блюд и изделий, получивших большую популярность среди населения. Учтены гигиенические нормативы безопасности кулинарной продукции. Приведены рекомендации по максимальному сохранению пищевой ценности продуктов, по приготовлению пищи для детей, диетического и лечебно-профилактического питания. Книга рассчитана на широкий круг читателей, в том числе для использования в учебном процессе по соответствующим направлениям подготовки и профилям обучения. Название: Все о еде от А до Я. Энциклопедия Автор: Ратушный А. С., Аминов С. С. Издательство: Дашков и К° Год: 2016 Страниц: 440 Формат: PDF Размер: 10,13 МБ ISBN: 978-5-394-02484-9 Качество: Отличное Скачать Все о еде от А до Я. Энциклопедия Скачать с dfiles.ru Скачать с turbobit.net Скачать с bezsms.org Скачать с file-upload.com
1 2 3 4 5 Категория: Книги \| Добавил: pmojka (18.06.2017)
Просмотров: 221 \| Теги: 2016, Аминов, Ратушный, энциклопедия, еде, все \| Рейтинг: 0.0/0