Главная » Статьи » Библиотека » Книги |
Соль, жир, кислота, жар. Главные элементы хорошей кухни — Научитесь готовить что угодно, когда угодно и где угодно - даже без рецептов! Эта замечательная книга, написанная простым для понимания языком, научит вас не только готовить, но и чувствовать процесс приготовления, полный радости и неожиданных открытий. Автор ухитрилась уложить такую объемную и сложную тему, как кулинария, всего в четыре слова. Вы будете в шоке! Это настоящий must-have для всех, кто хочет научиться хорошо готовить. Являясь безупречным сочетанием высококачественных ингредиентов: интереснейшего повествования, доступной теории, заразительной любви к еде и превосходных иллюстраций, - книга поможет вам понять науку кулинарии и достичь в ней совершенства. Сэмин Носрэт заразила своей революционной философией всех, от профессиональных поваров до школьников. Просто освойте четыре главных элемента, и ваши блюда всегда будут вкусными. "Соль, жир, кислота, жар" - это исчерпывающая кулинарная энциклопедия, которой суждено стать классикой. Входит в топ-10 в категории "Кулинария" по рейтингу Amazon. Название: Соль, жир, кислота, жар. Главные элементы хорошей кухни Автор: Третьяк Л. Г. Издательство: Поппури Год: 2018 Страниц: 460 Формат: PDF Размер: 81,75 МБ Качество: отличное Язык: русский Скачать Соль, жир, кислота, жар. Главные элементы хорошей кухни
Скачать с turbo.to Скачать с katfile.com Скачать с file-up.org Скачать с oxy.st | |
Категория: Книги | Добавил: pmojka (05.02.2020) | |
Просмотров: 184
| Теги: |
Всего комментариев: 0 | |
Книги [24629] |
Журналы [1327] |
Аудиокниги [385] |
Разное [159] |