Главная » Статьи » Библиотека » Книги |
Овощи и фрукты на все вкусы — Являясь непосредственно продуктами питания, растительные продукты также регулируют пищеварение и содействуют усвоению жиров, белков, углеводов. Консервирование овощей, грибов, плодов и ягод особых трудностей в домашних условиях не представляет. В домашних условиях применяют обычно следующие способы консервирования: маринование; соление, квашение, мочение; консервирование с помощью сахара; сушку; консервирование путем действия высокой температуры. В книге описано до 400 способов засолки и маринования овощей и фруктов, приготовления варенья, компотов и соков, консервирования и сушки яблок, слив и ягод в домашних условиях для употребления их в разные поры года. Описаны также способы приготовления блюд из свежих овощей и фруктов. В конце каждого раздела помещены советы "Хозяйке на заметку". Книга рассчитана на широкий круга читателей и рачительных хозяев. Название: Овощи и фрукты на все вкусы Автор: Астравлянчик Н. Г. Издательство: Минск: Полымя Год: 1983 Страниц: 176 Формат: DJVU Размер: 25,04 МБ Качество: отличное Язык: русский Содержание: Краткое содержание Овощи Фрукты Ягоды Соки Коротко о грибах Скачать Овощи и фрукты на все вкусы
Скачать с turbo.to Скачать с salefiles.com Скачать с katfile.com Скачать с rapidgator.net | |
Категория: Книги | Добавил: pmojka (26.04.2019) | |
Просмотров: 175
| Теги: |
Всего комментариев: 0 | |
Книги [24627] |
Журналы [1327] |
Аудиокниги [385] |
Разное [159] |