Основы технологии переработки рыбы и гидробионтов - Книги - Библиотека - Каталог файлов

Dominion, the January 2010 template release from RocketTheme.
6 stunning preset styles, in a mix of light and dark, each with 3 visual intensity levels.
RTL support from module structure, to the Fusion menu to the template elements.

Основы технологии переработки рыбы и гидробионтов

Основы технологии переработки рыбы и гидробионтов — В учебном пособии приводятся сведения об особенностях внешнего строения рыб, о способах разделки, посола, производства соленой, вяленой, сушеной, копченой рыбы, икры, кулинарных рыбных изделий, консервов и пресервов, а также технологических и вспомогательных материалов. Данное учебное пособие предназначено для студентов и магистрантов дневной и заочной форм обучения по направлениям: технология продовольственных продуктов; технология перерабатывающих производств; продукты питания животного происхождения, агроинженерия; пищевая безопасность. Название: Основы технологии переработки рыбы и гидробионтов Автор: Асенова Б. К., Ребезов М. Б., Топурия Г. М. и др. Издательство: Алматы: СГУ Год: 2013 Страниц: 155 Формат: PDF Размер: 17,15 Мб Качество: Отличное Скачать Основы технологии переработки рыбы и гидробионтов Скачать с dfiles.ru Скачать с turbobit.net Скачать с bezsms.org Скачать с uploadboy.me Скачать с katfile.com Скачать с file-upload.com
1 2 3 4 5 Категория: Книги \| Добавил: pmojka (10.04.2017)
Просмотров: 482 \| Теги: Топурия, переработки, технологии, Ребезов, гидробионтов, 2013, основы, рыбы, Асенова \| Рейтинг: 0.0/0